Bruschetta ao molho Pesto

Ingredientes:

• 1 caldo de galinha
• manjericão
• 1 dente de alho
• 3/4 xícara de nozes picadas
• 3/4 xícara de azeite de oliva
• queijo ralado
• provolone
• pão italiano amanhecido

Modo de fazer:
Corte o pão em fatias e reserve. Bata no liquidificador o caldo de galinha, o manjericão, alho, as nozes e o azeite de oliva. Coloque a mistura nas fatias de pão, rale o provolone e polvilhe junto com o queijo ralado. Asse em forno médio por até 15 min.

By Denise